手間のかかるお魚惣菜をお手軽に

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ククスト

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ふっくらこだわりのお魚惣菜詰め合わせ10品セット

ふっくらこだわりのお魚惣菜詰め合わせ10品セット看板

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様々なシーンで大活躍

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こんな方にククストの魚惣菜はピッタリ!

商品説明

いろいろな料理が楽しめる
6種10品セット

10種セット_さばの味噌煮

赤味噌と麦味噌をブレンドしたさばの味噌煮

3種をブレンドした味噌の風味をしっかりと感じ取れる2段階煮込みのさばの味噌煮です。樽で1年以上寝かせてコクと風味を引き出した赤味噌と、3年以上寝かせた黒味噌の合わせ味噌で1度煮込み、その後瀬戸内産の原料だけで醸造した地産の麦味噌を後入れして再度煮込んでいます。2段階の工程で煮込むことにより味噌の風味をしっかりと残し、深みのある味わいで手間ひまかけた一品となっております。

10種セット_さばの生姜煮

大鍋でじっくり煮込んださばの生姜煮

クラシックを聴かせながら備前焼大甕で調熟し、まろやかな仕上がった醤油と脂が乗りきった鯖との相性は抜群です。さらにスライスした国産の生しょうがと煮込むことで生姜の風味が引き立ち、甘辛さが一段と増した絶品の生姜煮です。備前焼大甕調熟は、明治十七年から醤油業営むキミセ醤油が辿り着いた独自熟成製法でモーツァルトの曲を聴かせながら備前焼大甕で醤油を熟成させることで、非常にまろやかな仕上がりになっています。

10種セットしゃけの塩焼

こんがり焼き上げた銀鮭の塩焼

日本で最も古い製塩法「藻塩焼き」を元に作られた淡路島の藻塩を使用。色が薄 茶色なのが特徴で、海水と海藻の旨味が凝縮されることにより海の風味を楽しめる塩です。藻塩を銀鮭に染み込ませてほどよい焦げ目を付けて焼き上げました。通常の塩とは違う海藻の風味が効いた塩焼きです。

10種セットさわらの照焼

甘辛い照りだれで仕上げたさごしの照焼

国産のさごしにキミセ醤油のまろやか醤油をベースとした照りだれを使用。芯まで味を染み込ませるために漬け込み、さらに焼き工程で塗り込んだ照りだれは しっとりまろやかな甘辛さを引き出します。

10種セットさわらの南蛮

さわらの南蛮

水分が多く、身が柔らかいさわらの白身を油でカリッと揚げました。さわらの身と南蛮ダレの深い味わいをご賞味くださいませ。
※冷蔵庫(10℃以下)で8時間、または常温(25℃前後)で2時間自然解凍してからお召し上がりください。

10種セットあじの南蛮漬

あじの南蛮漬

カラッと揚げたあじの身と国産の野菜(玉ねぎ、にんじん、ピーマン)を使用した南蛮漬けで、甘酢が染み込んだ程よい酸味がふわっと香ります。
※冷蔵庫(10℃以下)で8時間、または常温(25℃前後)で2時間自然解凍してからお召し上がりください。

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商品名 ふっくらこだわりのお魚惣菜詰め合わせ10品セット
内容量 赤味噌と麦味噌をブレンドしたさばの味噌煮(2切)
大鍋でじっくり煮込んださばの生姜煮(2切)
こんがり焼き上げた銀鮭の塩焼(2切)
甘辛い照りだれで仕上げたさごしの照焼(2切)
さわらの南蛮漬(130g)
あじの南蛮漬(130g)
原材料 各商品ページをご覧ください。
栄養成分表示 各商品ページをご覧ください。
保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
解凍方法 沸騰したお湯で最短8分湯煎。
※南蛮漬けのみ冷蔵庫(10度以下)で約8時間、常温(25度前後)で約2時間の自然解凍
賞味期限 製造日から180日※お届け日より90日以上保証
製造者 岡山県岡山市中区桑野709-10 株式会社魚宗フーズ

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